Preparar a mise in place e montar pratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES:
- Providenciar a reposição dos alimentos em todos os pontos de distribuição, quando necessário.
- Controlar a validade dos alimentos em estoque, registrando eventuais vencimentos e encaminhando para o destino apropriado.
- Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue, garde-manger, confeitaria, massas e outros.
Benefícios:
Assistência médica
Assistência odontológica
Estacionamento gratuito
Participação nos lucros
Previdência privada
Seguro de vida
Vale-transporte
- Local de trabalho: Guarulhos, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria
- Nível hierárquico: Auxiliar