Principais responsabilidades: Garantir o atendimento ao plano produtivo, assegurando o alinhamento entre programação, capacidade e entrega. Conduzir a gestão da rotina industrial, com acompanhamento consistente de indicadores-chave (qualidade, custos, utilidades, segurança, meio ambiente, pessoas, OEE e produtividade), promovendo eficiência operacional. Liderar a operação com foco em excelência, por meio da gestão de reuniões diárias, plano de manutenção preventiva e iniciativas estruturadas de melhoria contínua (PEF). Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de Boas Práticas de Fabricação, incluindo padrões de higiene, processos produtivos e conformidade dos equipamentos. Atuar como liderança ativa na gestão de pessoas, garantindo aderência à legislação trabalhista, desenvolvimento de equipes e fortalecimento dos processos de RH na operação. Garantir conformidade com padrões de qualidade e exigências sanitárias, incluindo controle de matérias-primas e acompanhamento de indicadores de qualidade. Gerenciar o orçamento industrial (custos fixos e variáveis), monitorando desvios, propondo ações corretivas e assegurando eficiência financeira. Assegurar o cumprimento de metas e políticas relacionadas a Qualidade, Segurança, Saúde e Meio Ambiente, promovendo uma cultura sólida de excelência e prevenção. Perfil esperado: Formação superior completa em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Tecnologia de alimentos, Administração ou áreas correlatas. Pós-graduação ou especialização será considerada um diferencial. Experiência consolidada em ambiente industrial de alimentos Vivência em gestão integrada envolvendo processos produtivos, desenvolvimento de produtos, melhoria contínua e eficiência operacional. Domínio de gestão de custos industriais, indicadores de performance (KPIs) e planejamento orçamentário. Conhecimento sólido em qualidade e segurança de alimentos (BPF, APPCC e legislações vigentes). Experiência em Segurança do Trabalho, com atuação voltada à cultura de prevenção. Abertura para inovação, pensamento crítico e capacidade de resolução de problemas. esper