Descrição das Atividades:Realizar a apresentação de itens para: Confeitaria, Panificação, Rotisserie, Cafeteria (sobremesas, bolos, tortas, pães, tortas salgadas, bebidas, etc) com toda a linha de produtos;Apoiar a equipe dos clientes na correta utilização dos produtos: ponto de batimento, alisamento, decoração com chantilly como por exemplo escrita e flores, técnicas de aplicação de ganaches e geleias, produção de recheios, patês, molhos, bebidas, entre outras demandas;Atuar ativamente na condução de programas de datas sazonais, incluindo ações de marketing ou trade marketing nos clientes;Desenvolvimento de receituários para clientes, auxiliando na execução das receitas;Realizar apresentação dos produtos e demonstrações de uso dos produtos para os clientes, tanto para operadores quanto técnicos e vendedores de distribuidores;Atuar na inauguração de lojas, realizando a capacitação e treinamento dos confeiteiros da loja, seguindo a padronização/receituário existente na rede ou propondo sugestões de decorações;Atender chamados de reclamações de produtos junto a clientes;Realizar treinamentos no clientes: operadores, confeiteiros, técnicos de distribuidores, vendedores de distribuidores, esclarecendo dúvidas quanto a correta utilização dos produtos;Desenvolver receituários para clientes, concursos internos e solicitações da área de marketing;Realizar ações em datas comemorativas alinhadas com vendas, através de desenvolvimento de receituário específico, além de treinar a equipe de confeiteiros na referida ação;Desenvolver e realizar o festival de bolos - Bolomania, TortamaniaApresentação e demonstração de produtos em Feiras e Eventos;Experiências Anteriores Experiência anterior em Confeitaria, Panificação, Rotisserie, Cafeteria;Formação Acadêmica Ensino Médio Completo, desejável curso superior ou técnico relacionado a alimentos;Benefícios: Vale Alimentação/Refeição - Flexível (pago inclusive nas férias);Plano deSaúde;Plano Odontológico;Previdência Privada;Seguro de Vida;Totalpass;Day Off Aniversário;Horário de Trabalho: Segunda á Sexta de 08:00 ás 17:30;
Assistente De Confeitaria E Demanda - Blumenal/Sc
EMPRESA CONFIDENCIAL
Blumenau, Santa Catarina