Venha viver nosso propósito!Na Hyatt, somos movidos pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor".Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.· Ser íntegro nos torna diferentes pois estamos prontos para falar e aceitar a verdade, honrando com os compromissos, responsabilidades e orgulho; · Somos empáticospois antes de qualquer coisa, nos colocamos no lugar das pessoas com compaixão e honestidade; · Buscamos a todoinstante ver as coisas de uma forma diferente, nos tornando criativos, curiosos e experimentando sem medo. Acreditamos que as falhas existem e são elas que nos levam ao sucesso mais cedo; · Prezamos por umambiente de descontração, rimos alto e geramos a alegria em nosso ambiente de trabalho. Cultivar um ambiente saudável, alegre e de bem estar é a chave para um serviço de excelência!Sobre a oportunidade:Principais Responsabilidades:Produção de pães de todos os Outlets e refeições.Organizar o mise-en-place para os vários horários de refeição de acordo com o padrão de performance.Preparar alimentos de acordo com as receitas padrão.Minimizar o desperdício de todos os alimentos.Recolher as requisições de alimentos na Cozinha de pré-preparo segundo instruções.Trabalhar em qualquer setor da cozinha quando necessário ou solicitado pelo Padeiro Chefe ou Chef Confeiteiro.Familiarizar-se com todos os setores da cozinha para facilitar o uso flexível de funcionários.Cuidar para que os equipamentos operacionais da Cozinha sejam mantidos em boas condições e com o mínimo de quebras possível.Desmontar o mise-en-place no final dos períodos de refeições e armazenar a comida apropriadamente.Limpeza periodica na confeitaria e nas câmaras resfriadores, congeladoras e equipamentos da confeitaria.Arrumar o deposito e câmaras de acordo com as normas "fifo".Auxiliar quando necessário na elaboração dos alimentos da confeitaria.Ter flexibilidade na mudança de turno de acordo com a necessidade e demanda da área.Requisitos:Experiência na função; Domínio na produção de viennoiserie artesanal e pães de fermentação natural em grande escala e alta qualidadeExperiência em hotelariaBenefícios:Plano de Saúde e Odontológico; Seguro de Vida;Vale Transporte de acordo com as suas necessidades; WellHub para atividades voltadas para saúde e bem-estar; Uniforme lavadoe passado em nossa Lavanderia; Alimentação realizada no hotel; Kit recém-nascido; Convênio com Drogaria Pacheco; Convênio com instituições de ensino Superior, cursos de idioma e Informática; Parceria com restaurantes próximos ao hotel; Desconto nos serviços oferecidos pelo hotel (Restaurantes e SPA); Oportunidades de Encarreiramento.Pensamos em benefícios que impactem positivamente o bem-estar e saúde de nossos colaboradores, então também oferecemos:Atendimento médico e psicológico gratuito no hotel (conforme agendamento)Sessões de Shiatsu gratuitas no hotel (conforme agendamento)Parceria com plataforma Psicologia Viva, com sessões gratuitasManicure (conforme agendamento)