Principais Atividades:Apoiar time comercial com conhecimento técnico dos produtos e capacitar com treinamentos periódicos;Apoiar o cliente final para ampliar suas vendas, agregando serviço, com elaboração de \"pratos\" e custeio de cardápio, indicando a melhor opção para suas operações (considerando equipamentos, ingredientes e mão de obra disponível);Desenvolver receitas e aplicações de produtos para restaurantes;Fazer a interface entre o cliente e o P&D / MKT para o desenvolvimento de produtos para o canal e Taylor made;Estar no campo, junto ao cliente com comercial para entender as necessidades de cada tipologia (bar, restaurante, pizzaria, hamburgueria, etc.);Buscar apoio junto ao P&D visando conhecimento dos produtos para as futuras aplicações em clientes;Pré Requisitos:Desejável Graduação: Formação em Gastronomia;Conhecimento e Prática no segmento de Panificação e Confeitaria;Habilidade em fazer e aplicar treinamentos teóricos e práticos;Conhecimento de custeio e precificação de cardápio;Veículo Próprio;Bons Conhecimentos do Pacote;Possuir CNH;Disponibilidade para viagens