Principais responsabilidades:Garantir o atendimento ao plano produtivo, assegurando o alinhamento entre programação, capacidade e entrega.Conduzir a gestão da rotina industrial, com acompanhamento consistente de indicadores-chave (qualidade, custos, utilidades, segurança, meio ambiente, pessoas, OEE e produtividade), promovendo eficiência operacional.Liderar a operação com foco em excelência, por meio da gestão de reuniões diárias, plano de manutenção preventiva e iniciativas estruturadas de melhoria contínua (PEF).Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de Boas Práticas de Fabricação, incluindo padrões de higiene, processos produtivos e conformidade dos equipamentos.Atuar como liderança ativa na gestão de pessoas, garantindo aderência à legislação trabalhista, desenvolvimento de equipes e fortalecimento dos processos de RH na operação.Garantir conformidade com padrões de qualidade e exigências sanitárias, incluindo controle de matérias-primas e acompanhamento de indicadores de qualidade.Gerenciar o orçamento industrial (custos fixos e variáveis), monitorando desvios, propondo ações corretivas e assegurando eficiência financeira.Assegurar o cumprimento de metas e políticas relacionadas a Qualidade, Segurança, Saúde e Meio Ambiente, promovendo uma cultura sólida de excelência e prevenção.Perfil esperado:Formação superior completa em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Tecnologia de alimentos, Administração ou áreas correlatas.Pós-graduação ou especialização será considerada um diferencial.Experiência consolidada em ambiente industrial de alimentosVivência em gestão integrada envolvendo processos produtivos, desenvolvimento de produtos, melhoria contínua e eficiência operacional.Domínio de gestão de custos industriais, indicadores de performance (KPIs) e planejamento orçamentário.Conhecimento sólido em qualidade e segurança de alimentos (BPF, APPCC e legislações vigentes).Experiência em Segurança do Trabalho, com atuação voltada à cultura de prevenção.Abertura para inovação, pensamento crítico e capacidade de resolução de problemas. esper